原料

猪肉后坐: 3000克， 香肠配料: 一袋， 肠衣:

步骤

1猪肉切丝与香肠调料拌匀腌制2小时

2准备灌肠器具.肠衣.线绳，少许食用油做润滑剂

3灌肠

4用线绳打结

5阴面阳台风干8-10天（北方冬季）