黄油 70克: (喜欢酥脆的可以加到100克), 朗姆酒 30ml: , 细砂糖 60克: , 面粉 150克: , 蛋黄 2个: , 盐 1克:
1黄油室温融化后加入细砂糖用电动打蛋器低档打到稍发白
2再加入朗姆酒和蛋黄打匀.(不要起筋)。
3倒入面粉,用切拌方式拌匀。
4分20克一团搓圆压成型,上面压上各种坚果,
5烤箱上下温度160℃35分钟(根据烤箱温度不同自行调节)。