原料

雪菜: ， 猪肉: ， 春笋: ， 盐: ， 鸡精:

步骤

1将雪菜和笋切好装盘

2切少量肉丝

3倒入少量油，待热

4先放入肉丝翻炒

5加入笋丝翻炒

6加入雪菜翻炒

7加入少量水和一点点盐（因为雪菜本身是有咸味的）

8闷三四分钟后，加少量味精或者鸡精

9出盘