食材用料如下：: ， : ， : ， :
1食材 南瓜 500克 姜 80克 椰浆 200克 红糖 80克 水 400克 盐 少许 淡奶油 少许 面包片 一片 菜苗 少许
2南瓜去皮、去瓢、切块
3南瓜入蒸锅蒸15分钟蒸熟。
4放适量水在锅内煮，老姜切成片状， 水还没沸时，下锅煮，慢慢煮出味； 然后放入红糖煮开，煮开后过滤掉残渣。
5把南瓜、姜糖水、椰浆放入柳丁， 加盐和淡奶油点缀调味， 按下”果蔬“键打碎。
6打好的南瓜姜汤倒出 搭配面包脆片，用适量豆苗点缀
7初暖南瓜姜汤，完成！