简介

粤菜+自创

原料

生抽２大勺，料酒２大勺，蒜２瓣，姜少许，豆豉２大勺，干辣椒３支，葱花１大勺

步骤

虾剪去须爪，开背，拍扁，用生抽、料酒腌上； 蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎，起油锅炒香； 虾放在微波炉容器上，均匀地铺上做法２，覆上保鲜膜，放进“美的”微波炉，高火加热５分钟即可。　 取出撒上葱花，烧热一勺油，浇上。