挪威鸡丝

原料

鸡胸肉: , 黑木耳: , 胡萝卜: , 黄瓜: , 胡椒粉: , 糖: , 盐: , 醋: , 橄榄油:

步骤

1鸡胸肉,沸水煮熟,凉凉,手撕成鸡丝

2黑木耳用水浸泡至发后与胡萝卜切丝乳沸水焯一下,黄瓜切丝

3橄榄油+糖+盐+一点醋,搅拌调成调料汁

4将鸡丝,黑木耳丝,黄瓜丝和胡萝卜丝拌在一起,倒入之前调好的调料汁,搅拌均匀即可

小技巧

1.橄榄油可生吃切在正常气温下吃用做好 2.调料汁可根据自己的口味来调,喜欢吃甜的可多放点糖;反之,可少放点。所以,我并没有写分量 3. 你也可以选择放点不是很冲的芥末酱,一切根据个人喜爱


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