糯米: 800g， 牛肉: 250g， 猪肝: 150g， 瘦肉: 100g， 鸡蛋: 4只， 香菇: 50g， 腊肠: 2根， 香菜.葱花: 适量
1预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。
2将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。
3糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水分.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝，隔水蒸40分钟。
4加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟，因为这两种食材蒸的时间要长小小。
5蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。
6加入鸡蛋.蒸5分钟。
7加入香菜葱花，好了美味香香糯糯的糯米饭吃上一口.你就会迷上它了哈。
这道糯米饭的食材和糯米.大家可按家庭人数、和食量随意加减的呢。