黯然销魂叉烧

原料

半肥瘦猪肉: 3斤, 南乳: 1砖, 蒜蓉: 六粒, 酱油: 适量, 料酒: 适量

步骤

1将肉洗干净吸干水,地所有东西放入密封袋腌一晚,腌好放上烤架涂上腌汁,预热烤炉放进去,上下200度20分钟,翻面涂汁15分钟,涂蜜糖5分钟

2放凉就可以切了

3安肉纹路切

4好食

小技巧

做多几次,多看炉内的变化就可以了


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