羊前腿: 大概三四斤的样子， 料酒: 适量， 拌肉料: 适量， 芝麻: ， 紫然: ， 辣椒面:
1把羊腿打花刀（为了更入味）
2把料酒跟味肉料混合
3把2均匀的涂抹在羊腿上，放冰箱里味5小时以上
4把味好的羊腿串在烤架上，并用签子在羊腿上多串几根固定好
5烤箱220度预热5分钟，把烤架放进去旋转烤50分钟
650分钟后拿出来撒料，均匀的撒上芝麻紫然辣椒面，要烤10分钟
7可以享用喽
我用的是前腿，你也可以用后腿，或是羊排，时间方面根据自己的烤箱的脾气设置时间和温度，中间要注意观察不要烤焦喽