原料

牛肉: 半斤， 番茄: 三个， 土豆: 一个， 洋葱: 一个， 胡萝卜: 半个， 卷心菜: 1/4个， 番茄酱: 三大勺， 黄油: 一块， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量

步骤

1牛肉切块，清水炖煮一个半小时。洋葱，土豆，胡萝卜，切两厘米见方的块，卷心菜切片，番茄切大块。

2炒锅放黄油，进番茄、洋葱、牛肉、土豆、胡萝卜、卷心菜翻炒。

3将步骤2倒入步骤1中，小火炖煮一个小时，然后放番茄酱，黑胡椒粉，盐。

44出锅。

小技巧

我这个是火有点大，汤汁几乎都没有了。一般是要多很多汤汁的。