原料

五花肉: 克1000， 糯米: 一斤半

步骤

1糯米煮熟，肉剁碎，米和肉的比率1:1，当然哪个多点哪个少点也不要紧。

2婆婆自己手洗红薯粉

3加盐和红薯粉拌搅拌均匀（可自己尝尝不咸不淡）

4揉成圆子

5油烧热直接放下去炸

6完成，边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了，可好吃了。

小技巧

水没干的工具千万不要去捞圆子，不然油会炸到脸上可痛了！