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原料
步骤
1糯米煮熟,肉剁碎,米和肉的比率1:1,当然哪个多点哪个少点也不要紧。
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2婆婆自己手洗红薯粉
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3加盐和红薯粉拌搅拌均匀(可自己尝尝不咸不淡)
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4揉成圆子
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5油烧热直接放下去炸
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6完成,边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了,可好吃了。
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小技巧
水没干的工具千万不要去捞圆子,不然油会炸到脸上可痛了!
1糯米煮熟,肉剁碎,米和肉的比率1:1,当然哪个多点哪个少点也不要紧。
2婆婆自己手洗红薯粉
3加盐和红薯粉拌搅拌均匀(可自己尝尝不咸不淡)
4揉成圆子
5油烧热直接放下去炸
6完成,边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了,可好吃了。
水没干的工具千万不要去捞圆子,不然油会炸到脸上可痛了!