原料

紫薯 125克，淡奶油 200克: ， 山药 125克，淡奶油 150克: ， 红薯 125克，淡奶油 175克: ， 白吐司: 5片

步骤

1将紫薯、山药、红薯，放入蒸箱中蒸20分钟左右，至全部软烂

2山药去皮后放入搅拌机，倒入奶油，搅打成泥后移入裱花袋

3红薯和紫薯也一样操作，裱花袋封口后冷藏30分钟~

4将吐司放入面包机中烤脆，用圆形模具压成小圆片

5装薯泥的裱花袋套上裱花嘴，挨个裱在吐司片上

6摆盘，完成

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小技巧

1. 薯薯们要按照颜色由浅到深（山药-红薯-紫薯），依次使用搅拌机打碎，这样可以避免在中间清洗搅拌机； 2. 爱吃甜的小伙伴可以加糖一起打碎； 3. 最后挤的时候可以单色，也可以混色； 4. 如果没有裱花嘴，可以用餐刀将薯泥抹在吐司表面，抹整齐就好~