豆戈: 两个（即是豆干，豆戈是潮语）， 葱花: 一条， 香菜: 一条， 生粉: 小许， 酱油: 小许， 耗油: 小许， 白糖: 一点， 蒜头: 两瓣
1在市场专卖潮州豆戈的店家购买，一元大洋获得两个，黄色的表皮！ 1洗好+字切成八小正方型！ 2弄干水分备用 3葱切成葱花 4锅干之后，下花生油，烧热，下豆戈煎成金黄色， 5下蒜头爆香，下生粉水（里面放了盐，白糖，酱油，耗油，生粉） 6下葱花，和香菜 7收汁装盘，撒点香菜叶！
2呵呵…简单的豆戈煎做好了！
3很可口，咬下去，满满的豆香味，他喜欢就好！