原料

多宝鱼（加吉鱼、三文鱼通用）: 200g， 香菇: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 料酒: ， 食盐: ， 黑胡椒: ， 橄榄油:

步骤

1个人认为鳕鱼香煎做好吃还能保持营养。像多宝鱼、加吉鱼买不到新鲜的采购冷藏版做肉饼也是不错的。我的海鲜采购基本在麦德龙，多宝鱼大约200克，鱼肉和蔬菜的配比是3:1，大家酌情参考。鱼肉解冻后加料酒和少许黑胡椒腌10分钟。都说宝的辅食尽量不添加调味料，我的原则是极少量的调料用在肉中是杀菌且中和寒凉的。蔬菜过开水抄出来。

2如果宝能够适应有颗粒的食物，那么鱼肉和蔬菜可剁碎搅拌在一起，少量颗粒可以锻炼宝宝的咀嚼能力以及按摩牙龈，但是有些宝宝拒绝的话可以把蔬菜和肉用搅拌机打成泥状。然后加入大概8克淀粉和不超过1克的盐搅拌。

3装盘铺平可以上锅了。

4搅拌完成放盘铺平上锅蒸熟，大概20分钟出锅。

5出锅后用刀分块儿冷藏或者冷冻保存，随吃随煎保持口感。

6少许橄榄油或者动物黄油或者不放油干煎，双面微黄即可，煎老了宝宝吃会太硬。

7出锅，鲜香味道的婴儿鱼饼，我家宝贝一次四块儿。