面(陈克明热干面挂面): 适量, 青咖喱酱: 20g, 牛肉汤(三岛): 20g, 鱼露: 适量, 椰浆(或椰子粉): 适量
1主要原材料如图
2先烧开水,将面放入煮4-5分钟,捞出过冷水待用。如有馄饨一起,大馄饨6分钟,小馄饨4分钟,一起煮就好
3锅里烧一碗面量的水,水开后加入青咖喱酱,牛肉汤,椰浆(椰子粉),搅匀,烧开即可倒入加好面与馄饨的碗里,可加葱,芝麻等
太咸加水就可以了,然后有一点点像叻沙面,好吃!