红酒: 1杯, 梨: 1个, 冰糖: 适量, 薄荷叶: 几片
1雪梨去皮去核切成八瓣
2把梨块,冰糖,红酒放入砂锅,加入适量水,大火烧开后转小火煮15分钟
3晾凉后,把梨和汁一起放入保鲜盒,冷藏
4要食用时,将梨块摆盘,淋上红酒汁,用薄荷叶点缀