面粉: 克100克， 水: 60克， 酵母: 1克， 泡打粉: 1克， 葱花、盐: 适量
1所有材料混合揉匀揉光滑，醒发至二倍大；
2分成需要的大小；
3擀开成薄薄的面片；
4放入烧热的油锅中炸制二面金黄即可；
5香脆的油饼出锅了?
6来一杯果汁，美美滴享用吧???
没有技巧，非常容易操作??? 唯一要注意的是，饼皮要擀得薄一点再炸，口感就比较香脆。