食用油: 几滴， 红薯: 一烤盘， 牙签: 两三根
1选上好的红薯，一定不能有霉点！！！最好是小一点的两头不能太尖，不然烤出来的红薯筋太多，仔细清洗角角落落，然后用厨房纸或毛巾吸干水分，斜切成两半，整齐放在烤盘里。别忘了在红薯的切面抹食用油，不然会干干的！
2如果想要红薯更焦香，可以用牙签在背面戳很多小孔，这样红薯的糖就滋滋滋冒粗来了，而且熟的快！
3200℃ 40-50分钟，烤箱提前预热五分钟哦！
4皮烤的皱皱的状态是最好的，看到焦糖了吗？软软糯糯，香香甜甜，热热呼呼的，大半夜的可以吃两个呢！
5吃不完的可以放凉进冰箱，第二天凉吃我感觉更甜哦！
6美好！
1.红薯大概一公斤，尽量不要挑太大的红薯，一是不容易烤熟，二来烤出的红薯水水的，没有焦香味。 2.烤的时候切面朝上，成品会更美！