燕麦片: 120克, 西梅: 4颗, 橄榄油: 10克, 盐: 2克(或更少,适量即可), 牛奶: 适量, 白芝麻: 5-10克
1准备好材料,好像还有白芝麻,忘了拍照
2西梅剪碎,加入燕麦片。再加入橄榄油、白芝麻和盐,拌匀。
3加入适量牛奶,一点一点的加,加了就搅拌一会儿,看情况再加。不需要成为稀糊,只需要少量牛奶,让燕麦片逐渐粘黏,能捏成团即可。
4捏成直径约1厘米或1.5厘米的圆球,小一点烤制的时间会少一点。烤箱中层,上下管160-170度,40分钟,拿出来看看、尝尝,如果里面还不脆就再烤10分钟,时间到了可以继续在烤箱里放几分钟,稍冷却后尝起来是香脆的。