土豆: ， 香葱: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 油:
1煮熟的土豆去皮、压成泥
2土豆泥中加入少许盐、胡椒粉和香葱末
3国内少许油烧热，将拌好调味料的土豆泥揉成小饼放入锅中煎至两面金黄即可
土豆含有除了维生素A以外的几乎所有主要营养素。这个小饼超适合做早饭的，与牛奶（含丰富的维A）是绝配啊！