鸡翅: 500g， 姜: 一块， 蒜: 五粒， 葱: 少许， 料酒: 一饭碗， 可乐: 600ml， 白糖: 少许
1鸡翅洗净，两面各划两刀。姜蒜切片，葱切段。
2料酒、盐、少许白糖、葱姜蒜和鸡翅混合，腌制二十分钟。
3腌好鸡翅后，把料酒倒掉，其他配料留着。电饭煲内倒入适量食用油，等油温五成热后，倒入鸡翅及配料，鸡翅煎至稍微变色，依自己喜好倒入酱油和可乐（需漫过鸡翅），喜辣的可放入辣椒，喜甜的放入白糖，盖上电饭煲焖
4焖15-20分钟后，鸡翅翻面，再焖至酱油和可乐只留下锅底那层，即可出锅。撒上葱段点缀