红糖黑芝麻饼干

原料

鸡蛋: 1只(约50g), 红糖: 70g, 玉米油: 90g, 中粉: 150g, 低粉: 55g, 玉米淀粉: 25g, 小苏打: 1g, 苏打粉: 2g, 熟黑芝麻: 适量

步骤

1鸡蛋、玉米油、红糖搅拌均匀

2各种粉过筛加入,加入黑芝麻,搅拌均匀成面团

3用保鲜膜包裹面团,用擀面杖擀平,厚度要适中

4将擀平的面饼放入冰箱冷冻18-20分钟

5用模具将面团压成自己喜欢的形状,放入垫上硅油纸或锡纸的烤盘

6烤箱提前预热。150度,15-20分


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