原料

鸡蛋: 6个， 红薯粉条: 一把，适量， 红烧肉成品: 一小碗

步骤

1煮鸡蛋，泡粉条，鸡蛋开锅后煮两分钟即可

2锅中放油小火放入鸡蛋煎至外皮金黄酥脆，可以用炸的，但是我习惯用煎的

3虎皮鸡蛋煎好备用

4将中午剩的红烧肉及汤放入锅中加入一碗热水烧开锅之后放入虎皮鸡蛋然后转小火炖煮

5二十分钟后放入提前泡好的粉条，继续炖煮十分钟之后大火收汁出锅

6出锅

7开动啦