红薯: 3只, 面粉: 100克, 白糖: 适量, 食用油: 适量
1红薯蒸熟捣碎趁热加入白糖和面粉,成泥状
2用手揉成圆子,每次捏圆子之前手要占水,这样就不会占手,捏好的丸子滚完芝麻放一旁待用(不用芝麻直接炸也很好吃)
3起油炸,油烧至七成热就可下锅炸,炸一分钟左右变黄即可捞出,香甜香甜哦
油炸的时候一定等丸子定型了才能翻动丸子,不然会破掉的,