牛肉: 500g， 土豆: 1个， 胡萝卜: 半根
1一块黄瓜条，泡水解冻。趁着还没化软，可以切的很好看。
2冷水下过，飞水去血沫。大概两分钟吧，坐上厨宝，流动的热水冲干净。
3开水下过炖肉，老火汤档位。不用油锅炒，原生味道最棒。
4一共三个小时，最后一个小时下土豆和胡萝卜，老抽生抽八角按口味来。好了后大马勺收汤，可以用点水淀粉。
5开吃，遭到表扬。
6光盘。
随时尝尝咸淡，没什么别的好说，这菜很简单，虽然味道不简单。?