初榨橄榄油: 适量， 意大利香醋（红酒醋，葡萄酒醋）: ， 黄芥末酱: ， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量
1【且且的方子】一人份沙拉，油醋汁做法是： 1. 初榨橄榄油（也可用亚麻籽油，核桃籽油，紫苏籽油）20毫升， 2. 意大利香醋或者红酒醋8毫升（其他所有醋都不行！）， 3. 黄芥末酱3毫升（绿的日式的不行！）， 4. 黑胡椒研磨1克， 5. 海盐1克。 几人份就乘以几。凉拌一切都好吃。
2【微博牛奶少女丶的方子】 1. 橄榄油14克， 2. 红酒醋15克， 3. 生抽15克， 4. 法国黄芥末5克， 5. 甜菊糖适量， 6. 现磨黑胡椒碎适量。
3【百里香优格酱】 1. 原味酸奶30克， 2. 百里香叶1克， 3. 洋葱碎5克， 4. 糖粉10克， 5. 盐2.5克， 6. 柠檬汁15克， 7. 橄榄油10克。