大虾: 6只， 青萝卜: 500克， 葱姜: 少许， 盐: 2克， 浓汤宝: 1个， 料酒: ， 酱油: ， 胡椒粉: ， 香油:
1大虾洗净后，剪去虾枪；虾须；虾脚备用
2青萝卜去皮
3洗净切丝
4放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟
5然后用清水冲净，挤干水分备用
6锅中放油，放入一半的葱花
7倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出
8盛出备用
9另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾
10二面煎黄
11调入料酒；酱油；少许开水
12放入浓汤宝一个煮开
13浓汤宝煮开
14放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉
15临出锅前撒入香油即可