豇豆: 一把， 猪肉: 一小块， 花椒: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 青辣椒: 一根， 大蒜: 三瓣， 老姜: 半个
1豇豆切碎，越碎越好。
2辣椒 大蒜 老姜切碎备用，如果喜欢辣的话可以多切几根辣椒
3猪肉剁碎，猪皮太硬，已去掉，最好一半肥一半瘦，这样更香，然后放入生粉，花椒，老抽，拌匀再剁，这样更入味哦！（可将花椒换成花椒粉）
4锅里放油，爆炒碎肉，然后倒入蒜姜辣椒，加一勺郫县豆瓣酱哦！【这是重点】爆香后放入豇豆翻炒，随即放入盐和鸡精调味（不吃味精很多年了）
5起锅！超级好吃，下饭必备！