虾: 8只， 小黄瓜: 1个， 小水萝卜: 5个， 苦苣: 3片， 甜玉米粒: 3勺， 荷兰豆: 一小把， 蒜: 两瓣， 笔管意面: 100g， 橄榄油: 三勺， 醋: 一勺
1虾去虾线，煮至8分熟，去头剥壳待用
2小黄瓜，水萝卜切薄片，放盐略腌一下
3水烧开，放入荷兰豆略烫一下，一分钟左右捞出，过凉水
4煮过荷兰豆的水中，倒入意面，放盐，倒一点橄榄油，煮熟。大概8分钟左右。
5意面捞出，冷水冲半分钟冷却。倒入蔬菜碗里，放橄榄油拌一下
6平底锅放入橄榄油，切两片蒜片，将虾子略煎一下，虾子略变黄即可。连煎虾的油一起倒入之前的意面沙拉中，拌匀
7苦苣切小段，放入沙拉中。玉米粒倒进去，拌匀
8蒜切小丁，放进碗里，加入陈醋。醋我用的是美和居的,非常浓郁好吃。
9如果喜欢辣一点，小米椒，切一个放进去，统统拌匀就OK啦！