百得阿姨意粉: 200g, 大蒜: 一整个,越多越香, 橄榄油: 没量,很多, 香草: 新鲜的好,我用的的是混合干香草, 干辣椒: 2个, 盐: 适量, 配菜: 火腿,香肠,随你喜欢, 黑胡椒: 没量,多些香些
1冷水下些盐煮开,热水下意粉,中火煮10分钟(我喜欢软些)。煮好后沥水待用
2冷锅下橄榄油,中小火下大蒜,慢慢炒至金黄略焦,一定要
3放干辣椒,盐,稍稍翻炒,倒入意粉,香草,黑胡椒,再翻炒拌匀即可
4装盘,放入配菜,开吃!
盐一定要放够噢~