馒头: 1个， 火腿肠: 1根， 鸡蛋: 1个， 番茄沙司: 适量， 盐: 适量， 五香粉: 适量
1馒头火腿切丁，鸡蛋打散备用
2将馒头丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀，使馒头均匀裹上蛋液
3油锅中火，下馒头翻炒至馒头变为金黄，加入适量盐、五香粉、番茄沙司翻炒均匀，倒入火腿翻炒即可
1.喜欢什么调料都可以尝试哦～比如加入孜然，辣椒粉什么的(´•ω•๑) 2.油不要太多，鸡蛋能炒熟即可。若是想要香脆一点的馒头，可以多放些油煎，如果特别不怕油的，可以炸(´•ω•๑) 3.个人觉得加入葱香味也不错，可以开始时用葱末炝锅(´•ω•๑) 小白我下次想尝试用洋葱，以便消灭冰箱库存(´•ω•๑)