四味雪花酥?

原料

饼干: 180g, 全脂奶粉: 45g, 蔓越莓: 45g, 核桃仁: 50g, 芥末扁桃仁: 35g, 黄油: 40g

步骤

1蔓越莓称量好,稍切碎。

2扁桃仁,芥末味,很有味道,不喜欢芥末的我都爱上了。不要拆开,直接拿擀面杖的一头对着袋子使劲敲打,目的打碎扁桃仁。

3核桃仁150度烤10来分钟。

4饼干我用的小时候很喜欢的闲趣饼干,掰碎。

5把核桃仁,扁桃仁,蔓越莓倒入饼干,稍微混合。

6再加入奶粉,备用。

7棉花糖剪碎,黄油加热融化后加入。

8小火炒至棉花糖融化。

9倒入备用的所有材料,先关火,再赶紧翻拌均匀。

10倒入烤盘,压平。趁热撒上奶粉。

11切好即可。

小技巧

棉花糖别炒久了!


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