简介

芝心披萨面皮作法，请查询本站食谱-【芝心披萨面皮(1)】拿波里肉酱作法，请查询本站食谱-【拿波里肉酱】

原料

芝心披萨面皮1张，香肠1条，培根1片，蕃茄20公克，洋菇2个，洋葱15公克，青椒15公克，花枝15公克，拿波里肉酱1又1/2大匙，起司丝适量，虾仁6只，蟹肉丝8公克，起司粉适量，腌熏起司适量

步骤

1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。 2.将香肠、培根切片，蕃茄、洋菇洗净、去蒂切丁，洋葱去皮切丁，青椒洗净、去蒂切成圈，花枝洗净切丁，备用。 3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上拿波里肉酱。 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料与洗净的虾仁、蟹肉丝，最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的腌熏起司。 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后取出，即可分切食用。