甜面酱

原料

面粉10: 克, 水150: 克, 老抽1: 勺半, 生抽1: 勺半, 白糖1: 勺

步骤

1把水加面粉,生抽,老抽混合,加热(我用的是我图片上的小勺。)

2加热之后加入糖,期间尝甜味,喜欢甜的可以再加半勺。我觉得咸一点更好,加入一点点油,半勺就可以了

3一直搅拌,等到粘稠就可以了

小技巧

再搅拌的时候一定自己尝味道,火小的,一点点熬。我这个方子出来的量就一点点,如果需要多,自己多加量吧。


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