原料

面粉: 120克

步骤

11.面粉、糖和盐混合放入盆中搅拌均匀，酵母加入温水成酵母水。 2.一边将酵母水慢慢倒入面粉中，一边将面粉搅拌成絮状后开始揉面。 3.面粉揉成团后加入一勺油继续揉，待面团光滑后盖上保鲜膜让面团发酵至两倍大(用手按下面团不会回缩即发酵完毕)

24.准备材料:将胡萝卜切丁，红绿椒、洋葱切条，玉米煮熟后取粒，培根、火腿切片。 5.重新揉下发酵好的面团，静至十分钟开始擀面。尽可能捍薄一些，然后拿牙签在饼上扎一些小洞。

36.电饼铛刷上一层油预热，饼皮摊上烙5分钟，然后把饼皮拿出来晾凉。 7.在饼皮上涂上一层番茄沙司，撒上薄薄一层芝士，然后均匀撒上准备好的蔬菜丁、培根、火腿。 8.电饼铛上下盖预热刷油，将饼皮放入，盖上锅盖加热。上下盖加热两分钟左右，蔬菜可以熟的差不多。打开上盖，撒上芝士，拿一个透明锅盖盖在饼上加热至芝士溶化。这样芝士就不会被沾了！ 美味的比萨就出炉啦！