原料
香梨: 3~4个, 融化黄油: 1/2cup, 砂糖: 1/3cup, 白色玉米粉: 1/3cup, 盐: 1/4小匙, 蜂蜜: 3/4cup, 鸡蛋: 3个, 淡奶油: 1/2cup, 香草豆荚: 1根, 装饰: 海盐 少许, (1cup=200ml): (1cup=200ml)
步骤
1烤箱预热175度。将9寸派盘用额外的黄油薄薄的涂上,做防粘处理。
2香梨去核切瓣,摆入派盘中。
3碗中加入融化的黄油和细砂糖搅拌均匀。
4筛入白玉米粉和盐,搅拌均匀。
5倒入蜂蜜混合均匀。
6鸡蛋3个加入,每加一个都搅拌均匀。
7最后加入淡奶油和香草籽混合均匀。
8混合好的面糊倒入派盘中,入烤箱中层。
9烘烤约35分钟表面金黄即可趁热食用。
10食用前可装饰打发淡奶油,香草豆荚和少许海盐。