五彩馅春卷 0

原料

春卷皮: 25张, 猪肉: 适量, 虾仁: 适量, 黑木耳: 适量, 胡萝卜: 适量, 芹菜: 适量, 盐: 适量

步骤

1猪肉切丝放食用油、盐、淀粉腌一下,其他食材切丁

2依次放入瘦肉、虾仁、蔬菜炒七成熟,放适量盐

3盛出馅料

4准备一小碗淀粉水和一个刷子

5包馅

6包馅

7包馅

8包馅

9包馅

10春卷皮尾部刷淀粉水,可以更好粘在一起

11完工

12入油锅炸熟即可,因为馅料是七成熟的,所以只要表面炸至金黄即可

13装盘

14装盘再来一张

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