内酯豆腐: ， 苦苣: ， 橄榄油: ， 海鲜酱油: ， 糖: ， 盐: ， 花椒粉:
1苦苣洗好后，放到盘中
2内酯豆腐切丁放入蒸锅中，蒸3分钟后取出
3豆腐铺到苦苣上面
4将适量的糖、盐、海鲜酱油放入小碗中搅拌均匀
5锅烧热后倒入橄榄油，油温八成热的时候加入花椒粉煸炒出香味
6继续倒入混合好的调味汁，一分钟后关火，将锅中汤汁浇到盘中即可
7为了配色好看，可以再切点剁椒段撒在上面
内酯豆腐可以现在盒内划成片状后倒扣入盘，再用到轻轻切成丁状