杏仁膏羊羹

原料

杏仁膏: 120克, 牛奶: 140克, 糖桂花: 一勺, 水: 45克, 吉利丁片: 10克冷水泡软

步骤

1切120克杏仁膏加50克牛奶用料理机搅匀

2把搅匀的杏仁膏和剩下的牛奶倒在奶锅用小火加热沸腾后离火加入7克吉利丁片搅匀放入模具中冰箱冷藏30分钟

3奶锅放入糖桂花和水煮沸放入剩余的吉利丁片微热时倒入模具放入冰箱一小时后取出模具脱模就可以开吃了

小技巧

很简单哦!


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