原料

龙利鱼片: 250g， 青豆: 若干， 木耳: 若干， 花椒干辣椒料: 若干， 葱姜蒜: 若干， 食用油: ， 淀粉水: 适量

步骤

1锅内加200ml 左右油，加入花椒料小火热油，过后将花椒料沥出

2龙利鱼片一片片入油锅煎熟

3龙利鱼片煎好后，用余油爆香葱姜蒜，炒青豆木耳至半熟

4加入煎好的龙利鱼片翻炒，加入淀粉水勾芡