奶油奶酪: 300g， 淡奶油: 80g， 细砂糖: 60g， 鸡蛋: 90g， 玉米粉: 30g， 黄油: 40g， 消化饼干: 80g
1黄油隔水融化，压碎饼干，混匀黄油和饼干碎，放进冰箱冷藏备用
2奶油奶酪室温软化，用打蛋器低速搅匀，加入第一次糖，继续高速搅打均匀，继续加糖搅打均匀
3160度预热烤箱，常温鸡蛋打散
4倒一半蛋液到芝士糊里搅打均匀，看不见蛋液然后把剩下的蛋液全部倒进去搅打均匀
5加入淡奶油，香草精用刮刀混匀，再加入玉米淀粉混匀
6送进烤箱，水浴法160度70分钟