超快手司康

原料

普通面粉: 250g, 糖粉: 45g, 盐: 一小撮, 泡打粉: 7g, 黄油: 65g, 牛奶: 100g

步骤

1面粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀过筛

2加入软化黄油揉搓,揉至无干粉状态

3加入鸡蛋、牛奶,揉成团,留少量牛奶鸡蛋液烤前上色

4随意添加葡萄干、核桃、蔓越莓自己喜欢的料

5220度15分钟


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