红肉火龙果慕斯

原料

奥利奥饼干80克,黄油30克

步骤

1.奥利奥饼干去夹心之后压碎,与融化的黄油混合做为饼底,放冰箱冷冻10分钟定型 2.火龙果切小块加牛奶一块打成泥 3.淡奶油加糖进行打发 4.倒入火龙果泥,提前融化的鱼胶粉 5.再加几滴朗姆酒 6.全部混合 7.倒入慕斯模中 8.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。用热毛巾在模子四周捂一会,或用吹风筒沿着模子四周吹2次即可脱模


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