快手巧克力桃山皮 巧克力馅

原料

鲁樱白豆沙: 500g, 嘉利宝70.3%黑巧克力: 83g, 炒熟的糯米粉: 10g, 芥花油: 适量

步骤

1市售的白芸豆豆沙是有糖的所以不需要另外加糖去炒制

2巧克力就是很好的油脂

3加上炒熟的糯米粉10g 一起小火慢慢炒到充分融合 糯米粉是让你的桃山皮能坚挺 不软趴趴…如果用来包馅就可以不加…大火会让你的巧克力风味变差…所以别贪那么几分钟…

4如果是包馅的话 可以酱紫玩 巧克力奥利奥麻薯

5包起来就是酱紫(。☉౪ ⊙。)

6如果是包桃山月饼 就是酱紫咯 是不是吼简单 ꒰⁎❛⃘ͫ ⍘⃘ ❛⃘ͫ⁎꒱


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