茭白: 两个， 木耳: 10朵， 胡萝卜: 一小段， 水果玉米: 半个， 生抽: 一大勺， 白糖: 一小勺， 蚝油: 一大勺， 五香粉: 一小勺
1茭白去皮
2茭白切块
3木耳泡发，胡萝卜切片，玉米煮20分钟后切小块
4葱切碎，姜片4片，红辣椒两个
5油锅烧热后，关小火炒葱姜，闻到香味后把食材全部倒入翻炒
6倒入全部调料翻炒后，加入一小碗水，没过食材一半，盖锅盖小火炖五分钟
7出锅
比较容易干锅，所以炒的时候要么多放油，要么多加水