茭白: 3只， 肘子肉: 适量， 米椒: 4根， 生抽: 三勺， 麻油: 一小勺， 白芝麻: 适量
1茭白去老皮切片，肘子肉切片摆盘
2米椒切碎撒入，放入蒸锅蒸10至15分钟
3蒸的过程中调汁：三勺生抽加入一勺水的比例，再加入少量麻油
4蒸好后将调汁浇在茭白上，或者可以沾着吃
加入米椒稍辣，可以不加