鸡胸肉: 100-120g, 柠檬: 一瓣, 黑胡椒: 些许, 土豆: 一个, 培根: 些许, 牛奶: , 黄油: 一小块就可以, 芝士片: , 盐: 一勺
1将鸡胸肉切成块(不要太大) 过水煮熟(不要煮太久,变白就可以吃了) 捞出,摆盘,挤出柠檬汁浇在鸡胸肉上,撒上胡椒粉 (加柠檬后口感很好)
2土豆煮20分钟左右 (用筷子能戳透即可出锅) 剥皮,捣成土豆泥,备用
3培根切成小块,锅烧热放培根无油炒一会儿 然后加黄油 油化了以后加土豆泥 慢慢加牛奶(切记不要加太多太快,土豆泥容易变稀) 加胡椒粉 在锅里拌匀
4出锅,在土豆泥上放一小片芝士片,待它自己融化 放凉后冷藏一会儿口味更加。