燕麦山药

原料

山药: 一斤, 麦片: 半斤, 白糖: 少许

步骤

1去皮洗净 净锅放入清水烧开煮七成熟

2出锅水分控干 上一层干粉 就是生粉

3拍这张照片的时候手机差点掉锅里     放入油锅榨之二成熟出锅备用

4干净锅  一比二的比例加入水喝白糖 熬制成糖稀 熬好快速将榨好的山药放入熬制好的糖稀中反搅

5快速反搅

6反搅均匀放入燕麦 搅匀即可

7装好盘子 上菜  完工

8锅里残留的燕麦 可以做甜汤   加入净水

9把锅铲上残留的糖稀放入烧开的水中 烧化 根据自己的味道加入白糖  烧开放入蛋清一个  放入葡萄干  出锅  

10如果想做汤就做 不想做可以直接倒掉  为了不浪费  我亲身体验了一下 汤的味道  香甜可口 应该是女人的最爱


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