薯泥酒酿水波蛋 0

原料

红薯: , 酒酿: , 鸡蛋: , 水:

步骤

1红薯上锅蒸熟压成泥

2放奶锅中加适量的清水

3水开关小火轻轻打入鸡蛋

4水再次开后加入酒酿

5喜欢甜的可加入白糖或红糖,再次水开关火

6不喜欢溏心鸡蛋的可不开盖焖会,待蛋黄凝结即可食用

小技巧

可放几粒枸杞颜值更高,冬日早餐暖暖哒

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